2020.04.25
新型コロナウイルス感染拡大の防止のため、
皆さん外出を控えていらっしゃる方、テレワークの方も沢山いらっしゃると思います。
今年のGWは外出できないけれど、この際だからおうちで少しでも楽しい時間を過ごしてみませんか?
ベランダやお庭でハーブを育ててみるのはいかがですか?
育てながら、お料理に使ったり、花や香りも楽しめます。
これは会社の入り口に寄せ植えしてあるハーブです。
フェンネルはお魚料理に合いますが、葉をそのままサラダに入れても美味しいですよ。
ほのかな甘い香りが口の中に広がります。
チャービルはイタリアンパセリとも言います。
セージは香りがとても爽やか。これもサラダにいれてもOKです。
でもせっかくだから手作りソーセージがいいかな。
オリーブは種類が沢山あります。お好みの葉色や樹形のものを探すのも楽しいですよ。
こちらは鶏肉とトマト系のお料理が良いかも。
バジルは皆さんよく知っているハーブだと思います。
カプレーゼにするとおいしいですよね。パスタにも最高です♡
この鮮やかな花はナスタチウム。これもハーブです。
葉や花をサラダに入れて食べられます。
種はドレッシングに入れたりするとマスタードのようなスパイス感が出ます。
みんなショールームの庭先に植えてある植物です。
お昼に食いしん坊のスタッフがサラダにして食べています。🍴
お花を植えるのも気分転換になりますよ。
寄せ植えの出来上がり🌷ヨーロッパのベランダ風🎶
今日のお花の様子です。
株も育ってお花があふれそうです。
今日はデッキでお昼ごはんです。
外食できなくてもこんなランチもいいものですね。
感染対策をして、体調管理に気をつけつつ、少しでも楽しいおうち時間を過ごしたいですね。
コロナが早く収束することを願うばかりです。
ICM staff
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