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2019.06.07

🍒収穫🍒

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ICMGarden’sには様々な植栽があります。
花が咲くだけでなく、実がなったりと日々成長しています(^^)/
今年はビワとジューンベリーの実が収穫できました!

弊社のジューンベリーの様子をご紹介しようと思います!

3月から4月にかけて蕾が伸び、

花を咲かせ、

花の部分が少しずつ実の形に。
青い実が少しずつ赤色に変化していきます

鳥は赤くなった実を狙っているので、
赤くなり始めたら実に袋掛けをします🐤🐤
弊社は裏紙を利用して袋掛けを行いました
1週間もすればほとんどの実が赤く色づいていました(^^♪

全ての実を収穫してみると・・・120gも!!

せっかくなのでジュースを作ってみました!

水で煮て、グラニュー糖とレモン汁を投入。
水の色が鮮やかな赤色に☆彡

冷蔵庫で冷やし、炭酸水で割って頂きました♪
甘酸っぱくて爽やかな味でおいしかったです!

是非、お庭でジューンベリーを育ててみてはいかがでしょうか(^^♪

かのう(^^)/

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